Salsa de Banana y Manzana con Almendras

Salsa de Banana y Manzana con Almendras | ChopChop

Description

La salsa de manzana es un fantástico postre. También lo son las bananas, pero si tu casa es como muchas otras, no te comes todas las bananas del racimo y terminas con algunas que ya están pasadas (lo que significa que están muy maduras). La adición de las bananas y las almendras hacen que esta salsa cruda de manzana quede cremosa y con sabor a nuez. 

Hands-on time: 15 minutes
Total time: 15 minutes
Makes: 4 Porciones

Kitchen Gear: 

Taza medidora
Procesador de alimentos (se necesita un adulto)
Cuchillo afilado (se necesita un adulto)
Tabla para picar
Cucharas medidoras
Espátula de hule
Recipiente con tapa 

Ingredients

1⁄4  
taza de almendras tostadas
3  
manzanas ácidas cortadas en cuatro, se les quita el corazón y se vuelven a cortar en cuatro (¿cuántas piezas tienes ahora?)
2  
bananas muy maduras cortadas en cuatro
1⁄2  
cucharadita de canela molida

Instructions

  1. Coloca las almendras y las manzanas en el tazón del procesador de alimentos colocando una cuchilla de acero y procesa hasta que las piezas queden lo más chicas que se pueda, casi del tamaño de los granos de arroz.
  2. Agrega las bananas y la canela y procesa hasta que queden suaves.
  3. Utilizando la espátula, vacía en el recipiente con tapa.
  4. Sirve inmediatamente o cúbrelo y refrigera hasta 3 días. 

Notes

¡Hazlo elegante!  Cuando hayas terminado de licuar, mezcla a mano uno o más de estos:

  • 1⁄4 tazas de uvas pasas, uvas de Corinto o melocotones picados
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla